De landbouw produceert ons voedsel. Maar het lijkt alsof de landbouw en ons dagelijks eten twee gescheiden werelden zijn geworden. De wereld van de producenten en die van de consumenten. Toch wonen we als buren naast elkaar en we zijn allemaal Sallander.
Opnieuw de verbinding maken
Hoe kunnen we opnieuw de verbinding maken? Zodat we eten wat hier in de buurt is gemaakt, eten van Sallandse grond. Op die manier kunnen boeren een eerlijke boterham verdienen aan hun gezonde en eerlijke producten.
Doe en praat mee!
Laten we onszelf én elkaar in de ogen kijken. Wat vind jij belangrijk als het gaat om landbouw en eten? Wat motiveert ons om eten van dichtbij te produceren of consumeren? Welke stap kun je zélf zetten en wat brengt jou in beweging? Als producent, als consument, als Sallander. Welke dingen kunnen we samen oppakken? Er gebeurt al van alles en vaak kom je verder als je de krachten bundelt. Laten we de koppen bij elkaar steken en samen iets doen!
Wat is het Salland Café?
Onder de noemer De Kracht van Salland werkt een hecht netwerk aan nieuwe ontwikkelingen in Salland. Salland Café is een netwerkbijeenkomst die samenwerking en kennisdeling in Salland
stimuleert. Vier keer per jaar komen bewoners, ondernemers, organisaties en overheden bijeen. Met korte presentaties over actuele thema’s en elke keer op een andere locatie in ons prachtige Salland.
Graag ontmoeten we je in het Salland Café!
Programma 3 februari
Locatie: Nieuw Sion (voormalige abdij Sion), Vulikerweg 6, Diepenveen
12.30 uur Ontvangst met koffie en thee
13.00 uur Welkom, toelichting en rondleiding door Peter Dullaert over Nieuw Sion
13.45 uur ‘Boerenwijsheid’, inleiding door Hein Pieper. Hein Pieper is Dijkgraaf bij Waterschap
Rijn en IJssel, woont in Schalkhaar en schreef samen met Anselm Grün en Ton
Duffhues het boek ‘Boerenwijsheid, inspiratiebron voor een duurzame samenleving’.
14.15 uur Korte verhalen van Sallanders
14.45 uur Aan de slag in groepen: krachten bundelen en samen doen!
16.30 uur Beweging naar de toekomst: Welke stap ga jij morgen zetten?
17.00 uur Netwerkborrel
18.00 uur Afsluiting